Refrigeradores Precooling rápidos do vácuo do sistema

Os vegetais jejuam refrigerador Precooling do vácuo do sistema/produtos frescos

Descrição do refrigerador do vácuo breve

Depois que o produto é colhido e empacotado, está colocado em páletes para enviar. As páletes são carregadas em uma câmara apertada do vácuo e o processo começa. O equipamento deixa cair a pressão dentro da embarcação removendo o ar através das bombas de vácuo. Uma vez que o nível de vácuo alcança o “ponto de inflamação” a umidade e o calor estão removidos do produto sob a forma do vapor de água. Mais baixa a pressão dentro da câmara, mais baixo o ponto de ebulição da água. Enquanto o vácuo vai mais profundo, mais vapor de água está removido e a temperatura do produto é reduzida até que a temperatura desejada esteja conseguida.
A taxa em que um produto pode ser refrigerado é relacionada diretamente à área de superfície, à densidade de seu tecido e à quantidade de gota da temperatura. Escala de épocas refrigerando típica de 20 a 40 minutos em uma gota da temperatura de 80 a 36 graus de Fahrenheit. A perda de umidade média é um-por cento para cada gota da temperatura de Fahrenheit do onze-grau.
Desde que o produto é vendido por peso, um sistema hidro-VAC pode ajudar a reduzir a perda de umidade. Isto trabalha pulverizando a agua potável sobre o produto durante o vácuo - ciclo refrigerando.

Componentes principais do refrigerador do vácuo

a. Câmara de vácuo-- Para carregar seus vegetais. O tamanho da câmara é definido pela quantidade de páletes que você quer refrigerar ao mesmo tempo, e por suas dimensões individuais. O tamanho da câmara decidirá o número de bombas de vácuo a ser usadas.

b. Sistema do vácuo-- Leva embora o ar na câmara de vácuo, refrigeram então os vegetais para baixo. Para o vácuo nós estamos usando as bombas dos lideres do mercado e Elmo Rietchle. Estas bombas precisam mal a manutenção, são seguras e fazem muito pouco ruído.

c. Sistema de refrigeração-- Para travar o vapor de água na câmara dos ths para assegurar o processo refrigerando contínuo.

O evaporador (coletor da água) dentro da câmara de vácuo condensa o vapor de água, e assegura somente às folhas do ar seco a câmara de vácuo para as bombas.
Fora da câmara, o meio frio (R 404a) é refrigerado para baixo por um sistema de refrigeração. O compressor necessário para este processo da inversão térmica é fornecido por (Alemanha) ou por Hanbell (Taiwan).

d. Sistema de controlo--- Para controlar e mostrar a condição de trabalho do refrigerador do vácuo.

Características do refrigerador do vácuo dos brócolis

1. Refrigerar verde: Eficiência refrigerando &Optimal de poupança de energia

2. Refrigerar de Radily: De 30°C a 3°C em 20-30 minutos

3. estenda a vida útil: Ficar o frescor e a nutrição mais por muito tempo

4. Controle de Accurated: Liga do PLC com sensors&valves sensíveis

5. Projeto fácil da operação: Trabalho do controlo automático com tela táctil

6. Peças seguras: /Leybold/Elmo Rietschle//Danfoss/Johnson/Schneider/LS

Vantagens do refrigerador do vácuo dos brócolis

1. Perdas de produção minimizadas

2. Econômico melhorado de operações da colheita

3. Perdas minimizadas durante o mercado

4. Utilização melhorada pelo consumidor

5. Oportunidades expandidas do mercado

Campo da aplicação do refrigerador do vácuo

1. Vegetais (todos os legumes com folhas/brócolis/flor de Cauli/cogumelos/milho doce etc.)
2. flores (flores de corte frescas)
3. frutos (bagas/cerejas etc.)

Refrigerador Models&Specifications do vácuo

Opções personalizadas de nosso refrigerador do vácuo

1. Opções do condensador: Refrigerar de ar/refrigerar de água /Evaporative

2. Opções da função: Hidro sistema de pulverizador do system&Water

3. Opções da porta: Porta manual/porta deslizante horizontal que levanta para cima a porta de levantamento vertical da porta

Operação de máquina no local de cliente